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栄養科学シリーズ 栄養解剖生理学**講談社/河田 光博/9784065165997**

販売価格
3,520円(税込み)
編著
河田 光博
出版社
講談社
分野
 
栄養学

数量

販売期間
2019/11/07~
商品コード
9784065165997
サイズ:B5 / 288p
ISBN 978-4-06-516599-7
消化器系や循環器系を詳しく学び、代謝を学ぶ生化学につなげる。専門科目の臨床栄養学や発達・成長に必要な栄養学、食物アレルギーや誤嚥の理解に必要な基礎知識を幅広く取り上げた。カラーイラストを多用した見てわかる構成に。