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生化学実習 第2版**医歯薬出版/堀内 登/978-4-263-45529-6/9784263455296**

販売価格
4,950円（税込み）
編著
堀内 登
出版社
医歯薬出版
分野
　
歯科学 一般

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販売期間
2023/03/29～
商品コード
9784263455296
発行 2023年3月
判型：B5判　116頁
ISBN 978-4-263-45529-6

編集：堀内　登 ／ 加藤　節子 ／ 根本　孝幸 ／ 山越　康雄 ／ 坂東　健二郎
最新のカリキュラムに沿った，実際的な生化学の実習書，第2版！

●改訂にあたり，教育現場の実情に合わせた実習内容を盛り込み，より学びやすくバージョンアップ．
●全ての章で実習材料と実習方法を見直した最新版．

【目 次】
実習についての一般的注意事項と機器の使用法

第1章　糖の定性反応
　INTRODUCTION
　I　糖の定性反応

第2章　タンパク質の定量
　INTRODUCTION
　I　紫外吸収法（UV法）
　II　Coomassie Brilliant Blue法（Bradford法）
　III　Biuret法
　IV　Lowry法

第3章　タンパク質の分画（血液タンパク質に関する実験）
　INTRODUCTION
　I　血漿（血清）タンパク質の分画
　II　血漿（血清）タンパク質の電気泳動
　III　赤血球とヘモグロビンに関する実験

第4章　DNAの実験
　INTRODUCTION
　I　ラット肝臓を用いたDNAの抽出
　II　分光光度計を用いたDNA濃度の推定
　III　大腸菌を用いた実験
　IV　DNAの電気泳動と制限酵素地図

第5章　ポリメラーゼ連鎖反応（PCR）による遺伝子実験
　INTRODUCTION
　I　毛髪からのDNA抽出とPCR法による増幅およびアガロース電気泳動による分離
　II　赤色蛍光タンパク質遺伝子の増幅

第6章　酵素反応速度
　INTRODUCTION
　I　アルカリホスファターゼ（ALP）

第7章　硬組織に関する実験
　INTRODUCTION
　I　カルシウム（Ca）の定量（MXB法）
　II　コラーゲンに関する実験

第8章　唾液とプラークに関する実験
　INTRODUCTION
　I　唾液タンパク質のSDS電気泳動と免疫化学法
　II　唾液，プラークの乳酸産生能（酵素法による乳酸の定量）
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