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医療的ケア児の栄養療法サポートブック**診断と治療社/日本臨床栄養学会/978-4-7878-2697-8/9784787826978**

販売価格
4,400円（税込み）
食と栄養ですべてのこどもと家族に“喜び”を
編著
日本臨床栄養学会
出版社
診断と治療社
分野
栄養学

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書籍版 販売期間
2025/03/04～
JANコード
9784787826978
商品コード
9784787826978
発行 2025年3月
判型：B5判　160頁
ISBN 978-4-7878-2697-8

監修：日本臨床栄養協会
編集：小児栄養分野推進合同協議会

衆議院議員　野田聖子氏，医療法人財団はるたか会　前田浩利氏　ご推薦！

多職種の専門的なかかわりを要する医療的ケア児の栄養療法．栄養は食の側面をもち生活と直結します．多領域・多職種の専門家が食と栄養について医療的視点はもちろん学校や地域生活支援の視点から執筆した待望の1冊！
栄養管理，栄養にかかわる特有の医療の問題，生活支援など網羅的に解説します．また多職種からのケースレポートや小児在宅医療の状況も紹介しました．医療的ケア児の支援にかかわるすべての専門職の先生のお手元に！

【目 次】
カラー口絵
巻頭言
推薦文
　医療的ケア児支援法の発案メンバーであり，自らも医療的ケア児の母としての立場から
　小児在宅医療に携わってきた立場から
序　文
執筆者一覧
略語一覧

A　医療的ケア児の概要
　1　医療的ケアを必要とするこども
　2　医療的ケア児の食と栄養の課題
　3　医療的ケア児にとっての栄養の意義
B　定型発達児
　1　こどもの成長・発達と栄養
　2　こどもの摂食嚥下発達と食事・栄養
　　1　新生児期
　　2　乳児期・離乳期
　　3　幼児期以降
　3　こどもの栄養管理の基本
C　医療的ケア児の栄養管理
　1　医療的ケア児の栄養評価
　2　栄養補給量
　　1　エネルギー量について
　　2　エネルギー産生栄養素バランス
　3　栄養補給ルートの選択・摂食嚥下障害のあるこどもの栄養経路
　4　栄養補給方法
　　1　経腸栄養剤・特殊ミルク
　　2　ミキサー食
　　3　形状調整食
D　医療的ケア児の栄養管理各論
　1　栄養障害
　　1　たんぱく質・エネルギー低栄養状態
　　2　微量栄養素
　2　医療的ケア児の内科的消化器症状
　3　医療的ケア児の外科治療と栄養
　　1　静脈栄養について
　　2　経管栄養について
　　3　胃食道逆流について
　　4　気管切開について
　4　在宅人工呼吸療法（HMV）における栄養管理について
　5　てんかんをもつこどもの栄養管理
　6　食物アレルギー
E　医療的ケア児にかかわる多職種からのレポート
　1　栄養管理実践　新生児科医レポート
　　消化管術後に新生児・乳児食物蛋白誘発胃腸症と微量栄養素欠乏をきたした超早産児例
　2　栄養管理実践　病院管理栄養士レポート
　　1　離乳食のミキサー食開始と学童期までのフォローアップ
　　2　医療的ケア児キャンプでのバイキング食を目標に胃瘻造設した1例
　　3　ベースライス法ミキサー食導入後，栄養不良が改善し普通食の経口摂取を獲得できたA型食道閉鎖の男児
　3　栄養管理実践　在宅訪問管理栄養士レポート
　　経口摂取禁止で退院した医療的ケア児に対する発達に合わせた栄養摂取方法の提案
　4　栄養管理実践　学校教諭レポート
　　誤嚥のある生徒の安全な経口摂取に向けて―多職種で連携した取組み
　5　栄養管理実践　在宅訪問看護師レポート
　　経口摂取がすすまない医療的ケア児への，KTBCを用いた食べるケアと栄養管理
　6　在宅医療　薬剤師レポート
　　医療的ケア児の在宅療養に対する薬局の役割
F　医療的ケア児の生活を支援するために
　1　医療的ケア児支援法について
　2　医療的ケア児等コーディネーターの役割
　3　移行期医療と成人移行支援
　4　災害時の対応―栄養学的視点からの支援と準備
　5　医療的ケア児を支えるための体制づくりに向けて
　6　医療的ケア児を支える視点―多職種連携

Column
　こどものサルコペニアをどう評価するか
　重症児デイサービスでの食育の実際
　新規格・旧規格経腸栄養製品の賢い使いわけマニュアル
　医療的ケア児の調剤をはじめとした新たな取り組みについて
　医療的ケア児の口腔衛生環境の評価と栄養について
　医療的ケア児とビタミンD
　新規格の経腸栄養デバイスを使ううえでの工夫
　医療的ケア児の栄養にかかわる薬剤
　医療的ケア児の腸内細菌叢
　未来を見据えた医療的ケア児の栄養・摂食支援

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