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栄養管理をマスターする**文光堂/大村健二/9784830681530**

販売価格
7,150円（税込み）
BEAM (Bunkodo Essential & Advanced Mook)
代謝の理解はなぜ大事？
編著
大村健二
出版社
文光堂
分野
　
内分泌・代謝

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書籍版 販売期間
2014/07/14～
JANコード
9784830681530
商品コード
9784830681530
発行 2014年7月
ISBN 978-4-8306-8153-0
代謝を理解して行う栄養管理はこんなにすごい！

若手医師が求める日常診療のエッセンスをよりすぐり、かつ一歩進んだ知識を提供するムックシリーズ第13弾．代謝を理解して行う栄養管理は，一体どこが違うのか？どうして患者に有益なのか？本書はこの問いに基づき，必要となる生化学・代謝のおさらいに始まり，管理の基本と，疾患・病態・時期別のマネジメントの実際を症例ベースでレクチャー．基礎から現場での応用まで，深く，わかりやすく解説した．慣習にならって「何となく」漠然と行なってしまいがちな栄養管理に，自信がつく一冊．
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