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事例・症例に学ぶ栄養管理**南山堂/中村丁次/9784525260323**

販売価格
3,080円（税込み）
改訂2版
編著
中村丁次
出版社
南山堂
分野
　
栄養学

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販売期間
2014/08/09～
商品コード
9784525260323
発行 2014年8月
ISBN 978-4-525-26032-3
管理栄養士，特に病院栄養士を目指す人に必携の書．疾患ごとに病態をしっかり理解でき，症例を通じての栄養アセスメント，食事療法など，患者さんを目の前にしたときの本当の栄養管理がどういうものかが学べます．疾患別の症例からNSTなどのチーム医療，地域における栄養ケアまで，事例・症例による体験型学習で実践的知識が身につきます．
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