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  • Visual栄養学テキスト 疾病の成り立ち**中山書店/田中 清/9784521742861**

Visual栄養学テキスト 疾病の成り立ち**中山書店/田中 清/9784521742861**

販売価格
2,970円(税込み)
編著
田中 清
出版社
中山書店
分野
 
栄養学

数量

販売期間
2017/09/27~
商品コード
9784521742861
ISBN 978-4-521-74286-1
サイズ:A4 / 192p

人体を構成する「たんぱく質」「糖質」「脂質」などを理解し,それらの代謝を学ぶことにより,人体の機能の系統的な知識が得られる.栄養学の基礎をなす生化学のテキスト.