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脂質クオリティ【電子版】**羊土社/有田誠/9784758103718**

販売価格
5,940円（税込み）
実験医学増刊 Vol.36 No.10
生命機能と健康を支える脂質の多様性

※こちらは電子版です。
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編著
有田誠
出版社
羊土社
分野
　
基礎医学関連科学 一般

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書籍版 販売期間
2018/06/05～
JANコード
9784758103718
商品コード
9784758103718
ISBN 978-4-7581-0371-8
サイズ：B5 / 246p

従来「量」として捉えられることが多かった脂質の「質」（クオリティ）に着目し，その違いが関与する生命現象や疾患の制御から最新の分析技術まで幅広く解説しました．
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