子どもの食と栄養 健康なからだとこころを育む小児栄養学 改訂第3版**診断と治療社/水野 清子/9784787824981**

販売価格
2,750円(税込み)
編著
水野 清子
出版社
診断と治療社
分野
 
小児科学一般

数量

販売期間
2021/06/15~
商品コード
9784787824981
発行 2021年6月
サイズ B5
ISBN 978-4-7878-2498-1
編著:
水野清子((元)日本子ども家庭総合研究所 栄養担当部長)
南里清一郎(慶應義塾大学 名誉教授)
長谷川智子(大正大学心理社会学部 教授)
當仲香(慶應義塾大学保健管理センター 主任)
藤澤 良知(実践女子大学 名誉教授)
上石晶子((元)島田療育センター 栄養管理部長)

保育士養成課程のカリキュラムに対応し,食育や生涯発達,妊娠期の栄養と食生活や成長とこころの関係も解説.「授乳・離乳の支援ガイド」などを更新し、新たに「子どもの貧困」を追加した改訂版.