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医師1年目からのわかる、できる！栄養療法**羊土社/栗山 とよ子/9784758109130**

販売価格
3,960円（税込み）
患者にあわせた投与ルートや輸液・栄養剤の選択など、根拠をもって実践するためのキホン
編著
栗山 とよ子
出版社
羊土社
分野
　
栄養学

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書籍版 販売期間
2022/05/30～
JANコード
9784758109130
商品コード
9784758109130
発行 2022年5月
判型：A5 264頁
ISBN 978-4-7581-0913-0
その栄養処方，本当に適切ですか？投与経路の決定，栄養剤・輸液の組立て方，段階的な増減量など症例をまじえ解説．
なぜそうするか？どう実践するか？がわかれば自信をもってできる！臨床にでたらまず読むべき1冊

【目 次】
第１章 栄養療法の基本のキホン
1．栄養療法はなぜ必要？ 誰に必要？

2．栄養療法の第一歩は栄養スクリーニング
① 栄養スクリーニングとは？
② 実際にスクリーニングしてみよう?簡便にできるS-NUST

3．栄養アセスメントなしに栄養療法の成功はない
① 栄養必要量はどう決める？
② 経口/経腸/経静脈，投与ルートはどう決める？
③ 栄養治療計画を立ててみよう
④ モニタリングで治療効果を見極める?何を指標にどう判断する？

4．栄養療法に役立つ代謝のキホンをおさえよう
① 栄養素の消化・吸収のしくみ
② 栄養素の異化・同化のしくみ

第２章 経腸栄養療法のキホン
1．膨大な数の経腸栄養剤，どう違う？?分類して整理しよう

2．標準組成の半消化態栄養剤
①“標準”の意味は？ 標準組成ならどれも同じ？
②半固形状栄養剤はどのような患者さんに投与する？ メリットとリスクとは？

3．成分栄養剤，消化態栄養剤はどのような患者さんに投与する？
4．病態に対応した栄養剤?それぞれの特徴は？ どのような場合に使う？
5．経腸栄養を実践してみよう?投与開始から維持量到達まで
6．経腸栄養で起こる合併症?なぜ起こる？ どう防ぐ？ 起こったらどうする？

第３章 静脈栄養療法のキホン
1．輸液と体液の関係?まずは基本の糖電解質輸液についておさえよう
2．末梢静脈栄養輸液の種類と特徴，適応を知ろう
3．中心静脈栄養輸液の種類と特徴，適応を知ろう
4．脂肪乳剤を積極的に使おう
5．体格が異なる3症例の栄養輸液処方を考えてみよう
6．静脈栄養で起こる合併症
① カテーテル関連血流感染症はなぜ起こる？ どう防ぐ？
② refeeding syndromeなど代謝性合併症はなぜ起こる？ どう防ぐ？

第4章 病態別栄養療法のキホン
1．脳卒中により嚥下障害がある患者の場合～腸が機能しているなら腸を使おう
2．著しい低栄養状態で入院してきた患者の場合～重度なほどゆっくりと慎重に
3．侵襲期，重症患者の場合～循環動態の安定，血糖コントロールがカギ
4．腎障害患者の場合～CKDの病期，維持透析の有無がポイント
5．がん患者の場合～積極的治療期から緩和治療期まで，状態の変化にあわせる
6．慢性閉塞性呼吸不全患者の場合～REEの亢進に対応したエネルギーの確保を第一に
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