大学1年生のための化学 有機化学につながる14講**羊土社/木藤 聡一/978-4-7581-2173-6/9784758121736**

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3,300円(税込み)
編著
木藤 聡一
出版社
羊土社
分野
基礎医学関連科学 一般

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書籍版 販売期間
2025/12/22~
JANコード
9784758121736
商品コード
9784758121736
発行 2025年12月
判型:B5判 239頁
ISBN 978-4-7581-2173-6

著:木藤 聡一 / 青江 麻衣 / 清水 忠 / 長野 秀嗣

大学の化学を学ぶうえで必要な知識を厳選!高校化学や有機化学とのつながりを意識した解説で「どこがポイントか」がわかります.豊富な例題に取り組み,化学的な考え方に慣れることが,専門科目につながる第一歩!

【目 次】

   
第0章 化学における量のあらわし方
 1.SI単位
   1)SI単位系
   2)SI接頭語
 2.化学で重要な物理量
   1)質量
   2)体積
   3)物質量
 3.原子・分子の質量と物質量
   1)原子番号と質量数
   2)相対質量
   3)原子量
   4)分子量と式量
   5)物質量
 4.密度と濃度
   1)密度
     例題1:密度
   2)濃度
     例題2:質量パーセント濃度
     例題3:モル濃度
     例題4:溶液の希釈
   現場につながる化学~体積パーセント濃度(w/v%)を使う意味は?
 章末問題
   
第1章 原子の構造と電子配置
 1.電子殻と軌道
 2.電子配置
 3.電子配置の具体例
   1)炭素原子C
   2)カルシウム原子Ca
     例題1:電子配置の書き方①
     例題2:電子配置の書き方②
 4.軌道の形
 5.電子の状態と量子数
   1)量子数
   2)主量子数
   3)方位量子数
   4)磁気量子数
   5)スピン量子数
   6)量子数による電子の状態のあらわし方
 章末問題
   
第2章 化学結合と化学構造式
 1.価電子とオクテット則
 2.化学結合の種類
   1)イオン結合
   2)共有結合
   3)配位結合
   4)金属結合
 3.化学構造式の書き方
   1)原子価
   2)ルイス構造とケクレ構造
     例題1:ルイス構造
   3)骨格構造式
     例題2:骨格構造式①
     例題3:骨格構造式②
   4)形式電荷
     例題4:形式電荷
     例題5:共有結合
 4.異性体
   現場につながる化学~配位子の交換が抗がん活性のカギとなる
 章末問題
   
第3章 混成軌道
 1.分子中における炭素原子の軌道
 2.sp3混成軌道
 3.sp2混成軌道
 4.sp混成軌道
 5.混成軌道の見分け方
   例題1:混成軌道①
   例題2:結合角
   例題3:混成軌道②
 章末問題
   
第4章 分極と分子間相互作用
 1.共有結合の分極
   1)電気陰性度
   2)分極
   3)σ結合の分極
   4)π結合の分極
   5)π結合と共役
     例題1:分極
 2.共鳴構造式
   1)共鳴とは
   2)電子移動による共鳴構造の導出
     例題2:共鳴構造式
 3.分子間相互作用
   1)分子間相互作用の定義
   2)静電相互作用
   3)分極で生じる双極子モーメント
     例題3:双極子モーメント
   4)双極子間相互作用によって引き合う力
   5)ファンデルワールス力
   6)水素結合によって引き合う力
   7)疎水性相互作用によって引き合う力
   8)溶解性
     例題4:沸点
   現場につながる化学~いろいろな相互作用がかかわっている場面は?
 章末問題
   
第5章 反応の速さと化学平衡
 1.化学変化のあらわし方
   1)化学反応式
   2)化学反応式のあらわす意味
     例題1:化学反応式①
     例題2:化学反応式②
     例題3:化学反応式③
   3)可逆変化とそのあらわし方
   4)化学反応に伴う熱量変化
 2.反応の速さ
   1)反応速度
   2)反応速度式
     例題4:反応速度①
   3)反応速度を決める因子
   4)反応速度を決める因子から導かれる反応速度式
     例題5:反応速度②
   5)一段階反応と多段階反応
     例題6:反応速度③
 3.化学平衡
   1)平衡状態
   2)平衡定数と化学平衡の法則
   3)平衡の移動とルシャトリエの原理
     例題7:ルシャトリエの原理
 4.平衡定数とギブズエネルギー
   1)平衡定数と化学変化の方向
   2)ギブズエネルギーと化学変化の方向
   3)平衡定数とギブズエネルギーとの関係
  章末問題
   
第6章 酸と塩基
 1.酸と塩基の定義
   1)アレニウスの定義
   2)ブレンステッド・ローリーの定義
   3)ルイスの定義
     例題1:酸・塩基の定義
 2.電離度,電離定数
   1)電離度
   2)電離平衡
 3.水の電離とpH
   1)水素イオン指数pH
   2)水のイオン積
     例題2:pH①
     例題3:pH②
     例題4:pH③
     例題5:pH④
 4.中和反応
   1)中和反応と塩
   2)塩の性質
     例題6:pH⑤
 5.緩衝液
   1)酢酸/酢酸ナトリウム混合溶液
   2)アンモニア/塩化アンモニウム混合溶液
     例題7:緩衝液のpH
   現場につながる化学~スライム形成と血液がんの治療薬の作用が同じ原理!?
   現場につながる化学~酸塩基平衡と血液のpH
 章末問題
   
第7章 酸化と還元
 1.酸化反応と還元反応
   1)酸素と水素の授受による定義
   2)電子の授受による定義
 2.酸化数
   1)酸化数とは
   2)酸化数の求め方
     例題1:酸化数
   3)酸化数と形式電荷の違い
 3.酸化剤と還元剤
   1)酸化剤と還元剤
   2)半反応式
     例題2:半反応式①
     例題3:半反応式②
   現場につながる化学~酸化数を化学構造式と価電子数から考える
 章末問題
   
第8章 有機化合物の分類
 1.有機化合物と無機物質
 2.有機化合物の骨格をつくる炭化水素
 3.有機化合物の特性を生み出す官能基
   例題1:官能基を見分けよう
 4.有機分子の変化―結合の切断・生成と電子の移動
 5.電子の移動と共鳴構造
 6.有機化合物が起こす反応の分類
 7.有機化学反応における反応剤
   1)求核剤と求電子剤
   2)求核剤と塩基の違い
 8.有機化学反応における電子の移動と巻矢印
   例題2:酸塩基反応の電子の流れを書こう
 章末問題
   
第9章 アルデヒド・ケトン・カルボン酸誘導体と求核試薬との反応
 1.カルボニル基の特徴
 2.アルデヒド・ケトンと求核剤との求核付加反応
   例題1:アルデヒド・ケトンの反応
 3.カルボン酸誘導体の構造と求核剤との反応
   1)カルボン酸誘導体の構造的特徴
   2)カルボン酸誘導体と求核剤との反応の概要
 4.カルボン酸誘導体と炭素求核剤,ヒドリド還元剤との反応
   1)エステルとグリニャール試薬との反応
   2)エステルとヒドリド還元剤との反応
     例題2:エステルの反応
 5.エステルの加水分解反応
   1)塩基性条件下での反応
   2)酸性条件下での反応
 6.カルボン酸誘導体の求核剤に対する反応性とエステル/アミドの合成
 章末問題
   
第10章 カルボニル化合物のα炭素における反応
 1.アルデヒド,ケトン,エステルのα水素の酸性度
 2.ケト-エノール互変異性
 3.エノラートの反応形式
 4.アルドール反応
   1)アルドール付加反応
   2)3-ヒドロキシカルボニル化合物の脱水反応とアルドール縮合
   3)異なるカルボニル化合物間のアルドール反応
 5.クライゼン縮合反応
   例題1:アルドール反応とクライゼン縮合
 章末問題
   
第11章 ハロゲン化アルキルの求核置換反応
 1.はじめに―有機分子の立体化学復習
   1)不斉炭素原子の見つけ方
   2)エナンチオマー(鏡像異性体)とラセミ混合物
 2.求核置換反応とは
 3.求核置換反応が進行するハロゲン化アルキルに求められる条件
 4.SN1反応
   1)反応の概略
   2)反応機構とエネルギー図
   3)反応速度への影響
 5.SN2反応
   1)反応の概略
   2)反応機構とエネルギー図
   3)反応速度への影響 例題1:ハロゲン化アルキル
 章末問題
   
第12章 ハロゲン化アルキルの脱離反応
 1.β脱離反応とアルケンの安定性
 2.アルケンの特徴
 3.E1反応
   1)反応の概略
   2)β水素が複数あるハロゲン化アルキルのE1反応
   3)E1反応のエネルギー図と反応速度への影響
     例題1:E1反応
 4.E2反応
   1)反応の概略
   2)SN2反応とE2反応の競合
   3)β水素が複数あるハロゲン化アルキルのE2反応
     例題2:E1,E2の見分け方とザイツェフ則
   4)E2反応のエネルギー図と反応速度への影響
 章末問題
   
第13章 アルケンやアルキン
 1.アルケン・アルキンの特徴と求電子付加反応
 2.求電子付加反応の配向性―マルコフニコフ則
   例題1:マルコフニコフ則
 3.ジハロゲン化反応―アルケンへのアンチ付加
 4.アルケンの接触還元―アルケンへのシン付加
 5.アルキンの接触還元
 章末問題
   
第14章 芳香族化合物
 1.芳香族化合物(芳香族性をもつ化合物)
 2.芳香族化合物の求電子置換反応
   例題1:アルケンとベンゼンの反応性の違い
 3.求電子置換反応における配向性
   1)電子供与基
   2)電子求引基
     例題2:求電子置換反応
 章末問題
   
巻末パネル~化学構造式かるた