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新臨床栄養学**医学書院/馬場忠雄（滋賀医科大学学長）/山城雄一郎（順天堂大学大学院特任教授）/9784260016155**

販売価格
13,200円（税込み）
第2版
編著
馬場忠雄（滋賀医科大学学長）／山城雄一郎（順天堂大学大学院特任教授）
出版社
医学書院
分野
　
栄養学

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販売期間
2012/10/15～
商品コード
9784260016155
発行 2012年10月
ISBN 978-4-260-01615-5
医療現場で役立つ実践的栄養学テキスト。最新の情報を満載して大改訂!!

新たな陣容で全面書き下ろした最新・最強の医家向け臨床栄養学テキストの決定版。病態に根ざした栄養の基礎から実践的栄養治療のノウハウまで、精緻な記載で多方面の読者に広くアピールする内容がさらに充実。

目次
I．総論
II．基礎編
A．病態生化学
B．病態生理学
C．日本人の食事摂取基準（2010年版）
III．臨床編
A．栄養アセスメント
B．栄養法
C．疾患と栄養
D．トピックス
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